今日のワイン：Gérard Scheller, "Gewurztraminer, Cuvée Particulière" 2010

ジェラール・シュレールの辛口ゲヴェルツトラミネール。ゲヴェルツといえば香り高いのが特徴で、バラやライチというのが典型的。
たしかにこのワインもアルザスワイン特有のフローラル&フルーティなアロマを感じますが、ゲヴェルツっぽさはやや控えめかな。
そして…んー、ちょっぴり塩っぽさがあるような？
コクがあって美味しいです。
香りすぎないこれでも、お料理の風味の邪魔にならない「縁の下の力持ち」的ワインとはちょっと違うので、簡素でさっぱりしたお料理に華やかさを添えたいときに良いかも…
というのが個人的な感想。